Тайминги:
00:00 — Анонс выпуска
01:14 — Проверка кафе Домашняя столовая
08:10 — Проверка хостела на улице Садовой
20:59 — Ксения Милас проверяет дороги в Музыкальном районе Краснодара
24:00 — Проверка ресторана Голый Повар
30:55 — Ксения проверяет качество краснодарских вин
36:53 — Проверка бара AM bar
В выпуске «Однажды...» — Никита Панфилов — авторитет среди мужчин, любимец женщин и людей, звезда сериала «Пёс» на НТВ. Актер в эксклюзивном интервью Сергею Майорову поделился мыслями о любви и конвенции по правам ребенка. Почему актер считает, что самые бесправные в нашей стране — отцы? Как объяснить ребенку, что мама и папа больше не вместе? Для чего нужна жизнь и что такое счастье?
Памяти Екатерины Дуровой. Актриса, дочь народного артиста в одном из последних своих интервью рассказала, как переживала тяжелые голодные годы в период распада СССР. Как знаменитый отец относился к своему дворянскому происхождению? Почему наследница Дуровых росла и училась в интернате? Как Екатерина, дети и внуки вспоминают и почитают память любимого деда?
Также в выпуске — истории сербских артистов, которые популярны в России, и эксклюзивное интервью Милоша Биковича о звездной болезни, любви всей жизни и творческих планах.
В отделении новый приказ: все сотрудники должны работать с напарниками. Леонидову приходится работать с Гнездиловым, а Макс делится опытом со стажером. Все вместе они расследуют похищение Карины — дочери местного бизнесмена. Гнездилов прикрепляет к ошейнику Пса жучок и слышит все разговоры Максимова. Благодаря этому он опережает его в расследовании. Стажер обнаруживает жучок, и Макс направляет Гнездилова с его напарником по ложному следу…
В бизнес-центре преступники изощренным способом похищают важного начальника: они вытаскивают мужчину через окно и скрываются на его же машине. У Лены день рождения, и все мужчины отдела вместе с Псом стремятся ее порадовать. Параллельно Гнездилов соревнуется с овчаркой за количество подписчиков в социальных сетях.
Жених – Слава, 21 год. Знакомство с рэпером Моргенштерном превратило его из бедного студента в хит-машину. В своём юном возрасте он уже бит-мейкер, певец, продюсер и, как следствие, миллионер. Признаётся, что, несмотря на бешеную популярность, не произнёс ни одного нецензурного слова, не пристрастился к алкоголю и не растерял природной скромности – утратил только надежду обрести настоящую любовь. Слава избегает девушек с пониженной социальной ответственностью, безудержных блогерш и матерщинниц. Отдаст свое предпочтение миниатюрной шатенке, которая разделит его интерес к японской культуре и блинчикам с вишней.
21 декабря в 18:00 в Рубку ПостНауки придет Артем Оганов, доктор физико-математических наук. С ним мы поговорим о том, что происходит в недрах Земли. Какие есть методы изучения недр планет? Какие явления напрямую зависят от процессов в ядре?
Проведут эфир исполнительный директор ПостНауки Лиана Хапаева и исследователь ПостНауки Адель Цебенко.
Артем Оганов — доктор физико-математических наук, профессор Сколтеха и МИСиС, член Европейской Академии, член РАН, почетный член Королевского Химического общества и Американского Физического общества.
Больше лекций, интервью и статей о фундаментальной науке и ученых, которые ее создают, смотрите на сайте postnauka.ru/.
ПостНаука — все, что вы хотели знать о науке, но не знали, у кого спросить.
Все, что нужно знать о строении вещества Вселенной и частицах, ее составляющих.
#физика #бозонхиггса
В предлагаемом курсе лекций обсуждаются все составляющие этой картины: кварки, заряженные лептоны, нейтрино и переносчики взаимодействий. Отдельная лекция посвящена бозону Хиггса. Обсуждаются также и проблемы в наших представлениях о структуре материи. Среди этих проблем — отсутствие объяснения темной материи, которой во Вселенной в пять раз больше, чем обычной, и внутренняя противоречивость теории. Быть может, обе проблемы можно будет решить за счет введения так называемых суперсимметричных частиц.
Это видео собрано из материалов физиков Михаила Данилова, Романа Мизюка, Павла Пахлова и Дмитрия Казакова. Расшифровки и дополнительные материалы читайте здесь: postnauka.ru/courses/18576
Михаил Данилов доктор физико-математических наук, заместитель директора Института теоретической и экспериментальной физики, член-корреспондент РАН, лауреат международной премии Макса Планка и А.П. Карпинского
Роман Мизюк кандидат физико-математических наук, доцент кафедры физики элементарных частиц МФТИ, старший научный сотрудник Института теоретической и экспериментальной физики
Павел Пахлов доктор физико-математических наук, член-корреспондент РАН, заведующий лабораторией физики тяжелых кварков и лептонов Института теоретической и экспериментальной физики, профессор кафедры физики элементарных частиц МФТИ
Дмитрий Казаков доктор физико-математических наук, главный научный сотрудник лаборатории теоретической физики ОИЯИ
Больше лекций, интервью и статей о фундаментальной науке и ученых, которые ее создают, смотрите на сайте postnauka.ru/. ПостНаука — все, что вы хотели знать о науке, но не знали, у кого спросить.
Мир меняется. Нам наивно кажется, что меняем его мы: приспосабливаем под себя, оптимизируем. Но на самом деле главные изменения идут помимо нашей воли и часто не в наших интересах. Это — загадочная и неумолимая эволюция.
Михаил Гельфанд изучает изменения, накопленные днями, веками и тысячелетиями эволюции. Изучает математически. Он — повелитель биоинформатики.
Михаил Гельфанд — доктор биологических наук, профессор МГУ, «Сколтеха» и Высшей школы экономики, заместитель директора Института проблем передачи информации РАН, член совета просветительского фонда «Эволюция».
Почему антибиотики больше не работают? Где спрятана самая страшная бактериологическая бомба? Почему эффективная борьба с онкологией стоит очень дорого? Зачем ученым изучать ДНК каждой раковой опухоли? Как будут работать фармкомпании будущего? Зачем ученым менять природу? Какие животные уже генетически модифицируются? И настанет ли черед человека? Об этом и многом другом — разговор с Михаилом Гельфандом.
В современной астрономии всё больше «тёмных» дел: тёмная материя, чёрные дыры, тёмная энергия… а ещё и тёмная сторона Луны! Некоторые уже шутят: «Астрономия — дело тёмное». Так в же чём дело? Почему «темнят» астрономы? А всё дело в техническом прогрессе: мы научились обнаруживать то, что не видно!
И оказалось, что Вселенная — это мир невидимого!
Владимир Сурдин — кандидат физико-математических наук, астроном, популяризатор науки.
